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湯圓和元宵的區别在哪裡

美食 更新时间:2024-06-18 20:54:15

  1、元宵和湯圓的餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,鹹甜葷素選擇衆多,元宵餡偏硬,以甜口為主,

  2、其次元宵煮的時間長,要10分鐘以上,湯圓煮的時間短,3分鐘就好了,

  3、另外兩者的做法不同,湯圓是包出來的,表面光滑黏糯,元宵是滾出來的,表皮幹燥松軟。

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