1、準備一個雪梨,把表皮洗淨,準備5至15克冰糖,冰糖多少依個人口味加減。
2、把雪梨去核切塊。放入小鍋加500毫升水(可以根據自己的量适當加減)。
3、大火把水燒開,燒開後改小火炖。
4、加入冰糖,熬到湯呈淡黃色,加入幾顆枸杞就可以吃了,如果有喜歡濃一些的可以多煮一會。
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