跟牛肉搭的咖喱粉-tft每日頭條

跟牛肉搭的咖喱粉

美食更新时间:2025-02-16 06:03:17

跟牛肉搭的咖喱粉（牛肉和咖喱新鮮搭配）1

牛肉咖喱煮粉絲這是一道吃貨路上不斷創新出來的菜品~

平常吃咖喱，最多就是土豆洋蔥咖喱雞肉之類的，今天我們把咖喱和牛肉一起煮，再加上粉絲，萬萬沒想到，也是非常好吃的！

“用咖喱炒粉絲，很香，不但美味還非常下飯”

準備材料

牛肉100克

紅薯粉絲50克

蔥10克

胡蘿蔔(紅)20克

姜6克

香油10克

蒜泥5克

輔料:

咖喱3克

鹽2克

醬油10克

白糖2克

蚝油8克

跟牛肉搭的咖喱粉（牛肉和咖喱新鮮搭配）2

牛肉咖喱煮粉絲的做法:

1、牛肉切成片，蔥切段，胡蘿蔔切絲，生煎切絲，

2、紅薯粉絲提前用溫水泡軟撈出瀝幹備用，

3、牛肉片裡添加适量糖、鹽、生粉、和香油攪拌均勻腌制10分鐘左右，

4、鍋裡放油，油熱後，牛肉片下鍋滑熟牛肉，盛起來待用，

5、鍋裡再加點油，下蒜泥與咖喱粉，炒出香味，

6、加入泡軟的紅薯粉絲、蚝油、鹽翻炒均勻，

7、再放入胡蘿蔔翻炒一下，放入一碗清水，

8、大火待紅薯粉絲煮透後加入牛肉片、蔥段，姜絲炒熟，然後就可以關火了，

9、用一個小鍋把咖喱牛肉粉絲盛起來，然後用小爐子一邊加熱一邊吃，這樣不但保持了溫度，吃起來也更有一番風味，

跟牛肉搭的咖喱粉（牛肉和咖喱新鮮搭配）3

紅薯粉絲的吃法多種多樣，炒、炖、煮、蒸等等都可以，吃貨朋友們不要局限自己，可以嘗試在任何食物裡添加粉絲，說不定你都能收獲到不一樣的美味！

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