甜白姜怎麼做好吃?準備材料:仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g ,我來為大家科普一下關于甜白姜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g。
準備好所有材料,清洗幹淨,晾幹。
把鹽放入紫蘇裡,抓腌。
把姜切成片。
把腌紫蘇滲出的澀水抓幹,和切好的姜片備好。
把姜片和紫蘇放入碗内,加白糖。
加入醋,直到醋浸過材料的表面。
腌漬一晚,酸子姜染上紫蘇滲出的紅色,就完成了。
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