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冰糖雪梨怎麼蒸效果好

美食 更新时间:2024-05-18 07:32:34

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冰糖雪梨怎麼蒸效果好(冰糖蒸雪梨的經典做法)1

冰糖雪梨怎麼蒸效果好

梨洗淨。 用刨皮刀去皮。 (不去皮也可以) 用“V”型刀切割。 (沒有這個刀子可以直接用刀子切掉頂端,挖洞用。用這個V型刀,切出來比較漂亮而已。注意切割的時候略深點,切不透則拿不掉) 切割完畢,拿掉頂端。 (上一步的貼士裡面不是讓你切割的深點,因為隻有兩面都切割的連接起來,才能輕松拿掉頂蓋,如果這個時候不能輕松拿掉,就用小刀再切割幫助下) 用這個挖球的勺子,将梨的種子挖出來。 (沒有這個工具就找個小号的勺子) 挖幹淨裡面有個小小的洞,裝盛冰糖水。 将切好的梨放在電飯煲的蒸籠内。 放入冰糖。 (一個梨内我放了4小粒,個人根據喜好添加) 加入枸杞。 (一個梨裡面放3-4粒枸杞) 完成的樣子。 加入少許清水,至梨的一半容量。 (到梨的一半即可,蒸的過程還會滲出來一些水分,滿了等你拿出來的時候也容易灑出來) 開啟美的電飯煲,蒸紅薯程序。 (電飯煲的火力沒有燃氣爐大,所以我選擇這個蒸紅薯的程序,45分鐘,如果用燃氣爐,可以蒸30分鐘) 蒸好了,出鍋裝盤,用個勺子切着吃即可,連吃帶喝,好惬意! (用電飯煲蒸這個,不用照看火候,不用擔心糊鍋霧霾天給孩子備一個——冰糖蒸雪梨) 用到的工具,僅供你們參考,其實很多東西都是可以代替的,不用非要買。 防霧霾,功效,

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