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香煎鳕魚怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-31 07:59:48

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香煎鳕魚怎麼做才好吃

超市買的鳕魚都是冰凍的,首先泡冷水解凍,幾分鐘就好。然後用姜片塗抹魚塊,在魚塊上抹鹽,接着放些料酒腌制20分鐘左右,(因為我個人怕腥) 平底鍋用姜片抹一遍,放油。 油溫熱即可放入鳕魚塊。 煎幾分鐘,用筷子輕輕推,可以随意拖動就表示可以翻面了。煎熟就可以了。 最後裝盤。 鳕魚營養可以自行百度。個人覺得搭配些蔬菜就可以了。,

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