家裡的電飯煲用了大概有二年了， 是哪種普通的機械電飯煲，最近時常會出現飯未煮熟就停止加熱的現象，每次都需要手動再按一次開關，可以說已經到了不得不更換的地步了。

于是我決定要買一個新的電飯煲，和朋友聊起了這事之後，他推薦我選擇IH智能電飯煲。

聽了朋友的建議，我就在網上搜了一些關于IH智能電飯煲的信息。

IH智能電飯煲是一種通過電磁感應對整個飯煲360° 立體循環加熱方式進行煮飯的電飯煲，相比普通電飯煲的底盤加熱，IH智能電飯煲加熱更均衡，煮出來的每粒米飯飽滿，口感軟硬适中。

嗯！IH智能電飯煲煮出來的米飯口感我喜歡，相信也是大家想要的。

最後，我選了一款TOKIT IH智能電飯煲，可能有人會問為什麼會選擇這款産品？

據我了解，TOKIT 是純米旗下一個中高端互聯網智能廚電品牌，有着多年的互聯網智能廚電研發經驗，所推出的廚電産品，注力于通過智能科技簡化烹饪流程，讓用戶通過煮飯體驗下廚的樂趣，而這也正符合了我們年輕用戶對智能化家電産品的追求。

那麼作為互聯網智能廚電，TOKIT IH智能電飯煲與普通電飯煲在使用上會給我們帶來什麼不同的體驗呢？TOKIT IH智能電飯煲煮出來的米飯口感又如何？你也想知道？那就随我一起深度地來了解下吧！

包裝及随機配件

因為父母和我們一起住，這個容量4L的TOKIT IH智能電飯煲适合煮6-8人的飯量，可以說剛好滿足我的需求，相當大的一個外包裝盒，正面最顯眼的就是産品渲染圖了,通過包裝盒就能對這款電飯煲的外觀有了基本的了解。

從包裝就可以看到TOKIT IH智能電飯煲簡約時尚的外觀，不過最讓人感到驚喜的應該是右上角二個紅色圖标，分别是2019年度德國紅點獎、德國IF設計獎的标志，這也說明了這款産品的實力。

在配件方面，上圖展示了包裝内裡的所有東西，包括了電飯煲、内膽、飯勺、粥勺、量杯、電源線以及一個蒸屜，同時還有配備了一份産品使用說明書和保修憑證。

我翻閱了一下保修憑證，對于這款TOKIT IH智能電飯煲廠家采用的是以換代修服務，也就是自産品簽收次日起一年内出現故障，可以免費換新，對于電飯煲的質量可以說更有保障。

蒸屜、飯勺、粥勺、量杯都是采用食用級的PP材料制作而成，我最喜歡的蒸排骨，以後可以用蒸屜在電飯煲上蒸更加方便了。

飯勺的背部還做了一個凸起的墊腳，并運用了力學杠杆原理，可以看到将飯勺平放桌面時，盛飯端會向上翹起來，不用擔心飯勺上的米飯粒粘到桌面上。

我們都知道電飯煲的内膽與煮出來米飯的口感有着很大的關系， TOKIT IH智能電飯煲的内膽采用了合金材質，厚度3mm，拿起來還挺有份量的。也就是在這個3mm厚的内膽上由8層複合釜壁疊加而成，這些塗層可以讓熱力牢鎖在飯煲内部，即使停止加熱米飯也能長時間保持顆粒飽滿的驚豔狀态。

在内膽的設計上，TOKIT IH智能電飯煲的采用了廣淺球型設計，内膽壁的弧度大，受熱面積廣，導熱會更快，由于采用了8層複塗層設計，電飯煲的内膽合耐熱蓄熱會更加持久，它的熱傳導比普通電飯煲内膽更高，米粒受熱會更快更均勻。

電飯煲的内膽設計内壁塗層選材對于清洗保養最關鍵，TOKIT IH智能電飯煲使用的是大金不粘鍋粉體塗層，這種材料具有耐磨性高、不易脫落、易清洗等特點，同時更能有效地解決普通電飯煲米飯粘鍋難清洗的難題。

另外， 在TOKIT IH智能電飯煲的内膽壁上設置了不同米種在烹煮時米與水所需的刻度，讓我們在烹饪的時候更加容易控制水量，真的方便又實用。

簡約時尚的外觀設計：

在整體外觀上，TOKIT IH智能電飯煲的外觀可以說給人一種很簡約的感覺，白色與黑色相搭配，沒有多餘的圖案進行裝飾，簡潔大氣可以很好地融入到家居環境中。

TOKIT IH智能電飯煲工作時的顯示面闆和操作按鍵設置于面蓋的頂部，一張小标簽标注了使用時經常需要用到的7個按鍵。

這些按鍵的功能主要包括了開始烹煮、取消烹煮、烹煮模式切換、預約烹煮設置等，可以看到TOKIT IH智能電飯煲在使用上極其簡單，同時還支持預約烹煮模式。

按鍵标注的小标簽在使用的時候可以撕掉，撕掉後你會發現整個面闆更加簡潔美觀了，僅有一個TOKIT英文LOGO，而這個英文LOGO還兼備了喚醒鍵功能，在通電時的息屏狀态下，輕觸“TOKIT”就能亮起所有按鍵，大大提升了面闆的簡潔美觀效果。

在操控面闆的另一端是電飯煲工作時蒸汽的排汽口，在電飯煲工作時需要注意，切勿靠近，防止蒸汽排出燙傷皮膚，條形設計，在外觀上相比圓形更能與電飯煲的外觀相協調。

TOKIT IH智能電飯煲的底部設置了四個墊腳，其中二個帶有防滑膠，可以确保電飯煲在光滑的桌面平穩擺放，另外還增加了二個凹槽方便雙手握緊移動電飯煲。

同時在電飯煲的底部還設置了散熱栅欄，結合TOKIT IH智能電飯煲的全新空氣環流技術，散熱栅欄可以讓空氣快速進入電飯煲的内部循環流動，降低其内部電磁線圈溫度，從而延長電飯煲的整體使用壽命。

TOKIT IH智能電飯煲采用了電源線分離式設計，它電源插孔巧妙地隐藏在側面，凹入式的設計，可以很好地保持外觀整體的美觀性，同時電源線分離也便于收納放置。

TOKIT IH智能電飯煲的正面設置有一個鎖扣鍵，這個長方形的鎖扣鍵表面銀色與面蓋相襯托，面蓋的鎖扣阻尼比較小，面蓋的開啟通過鎖扣鍵可以很輕松地就能打開。

TOKIT IH智能電飯煲的内蓋使用了食品級的304不鏽鋼材質和密封膠圈，采用了易拆卸設計，卡扣輕輕向上一推就能把内蓋拆下來清洗。

拆下内蓋，我們還可以看到電飯煲上部的感溫探頭和破泡器，面蓋的感溫探頭和鍋底的感溫探頭在煮飯時共同作用，确保實時的精準控溫，煮出口感軟硬适中的米飯。

内置的破泡器可以将煮飯時産生的氣泡打碎，有效防止熱湯的溢出，确保電飯煲面蓋的清潔以及使用的安全，另外這個破泡器也需要定時拆下進行清洗。

如今的電飯煲主要是通過兩種技術進行加熱，傳統電飯煲主要是通過底盤加熱的方式煮米飯，而TOKIT IH智能電飯煲側采用了更先進的IH電磁環繞加熱方式。

IH電磁環繞加熱可以保證米飯得到環繞立體受熱，IH加熱的原理類似于磁懸浮 ，通過優質線圈與鐵原子産生電磁反應，讓内膽自發熱，火力更旺，烹饪更均勻，從而使得米飯更加噴香、松軟、有嚼頭。

功能豐富的APP擴展

作為一款智能電飯煲，TOKIT IH智能電飯煲除了可以在電飯煲面闆上進行操控外，也可以通過APP進行遠程操作和監控，以及更多的烹煮選擇，下面就讓我們一起看看“TOKIT”APP裡的部分功能。

通過手機的應用市場搜索“TOKIT”下載安裝到手機上，然後在”IH電飯煲“界面上通過 号打開添加新設備功能，選擇相應的設備時行添加。

TOKIT IH智能電飯煲連接電源并确保顯示屏上的Wi-Fi圖标在閃爍狀态下，“TOKIT”APP就能掃描到IH電飯煲，然後根據提示填寫路由器Wi-Fi密碼完成綁定。

在烹煮功能上，“TOKIT”APP會更加豐富，包括蒸煮、酸奶、熱飯、炖湯、小米粥、保溫等一共多達14種不同的功能，其中包括炖湯、煮飯、煮粥等多個功能都可以進行預約。

另外，“TOKIT”APP還内置了烹饪菜單，每份菜單還仔細列明了适合人數食用的分量、烹饪所需時間、需要用到的食材、烹饪的步驟等。

在"TOKIT”APP上還可以随時随地查看煮飯的進度，以及電飯煲的狀态并對它發布烹饪指令。

煮飯操作以及米飯效果

TOKIT IH智能電飯煲搭配了一塊自發光1.32英寸OLED顯示屏，通過左右二個切換鍵可以選擇不同的烹煮，目前可以通過切換鍵選擇的包括：精煮飯、快煮飯、煮粥、保溫、蒸煮、炖湯、蛋糕、酸奶等8種模式。

TOKIT IH智能電飯煲還有一個預約烹煮功能，這個功能對于我種在快節奏生活模式下，又希望能喝到家裡炖的滋補靓湯的人來說真的是最貼心的關懷。

以中午炖湯為例，早上班前，隻需要所有的湯料準備好，選擇好炖湯模式，點一下“預約”，然後設定好完成時間，下班回家就能喝到美美的滋補靓湯。

比較人性化的是，TOKIT IH智能電飯煲并不需要我再去計算需要幾點開始炖湯，幾點才可以完成，它隻需要設置我想在幾點可以喝到湯，電飯煲會根據所需烹饪時間自動提前開始。

關于電飯煲的實際效果體驗，我們就以煮飯為例。

先将淘好的米放入内膽，再加入淨水，由于内膽壁設置有烹煮時米與水所需的刻度，所以在水量的控制上十分好撐握。

TOKIT IH智能電飯煲煮飯的容量4L，最多可以煮8量杯的米，就算是一家八口人的飯也是完全可以的，由于中午回家吃飯的隻有3個人，所以這次隻需要煮了2.5杯米就夠了。

在使用TOKIT IH智能電飯煲進行煮飯的時候，會發現在操控上還是一個相當的人性化設計 。

電飯煲一般都會放在相比較低的餐桌或者廚櫃桌面上，之前使用的電飯煲，它的操控和顯示面闆設置在側面，我們需要操控和查看烹煮情況的時候都需要彎下腰才可以實現。

而TOKIT IH智能電飯煲的操控面闆設置在電飯煲的面蓋上，所有的操作和烹煮情況即使是站立着也能輕松操作、一目了然，而OLED闆顯示區的烹煮所需時間的實時顯示，也能讓我們随時掌握烹饪的過程。

TOKIT IH智能電飯煲的煮飯模式支持精煮、快煮二種模式，精煮所需要時間60分鐘，快煮所需要時間40分鐘，當然精煮出來的米飯口感會相對更好一些。

這次煮飯選擇40分的快煮模式，通過選擇鍵切換到快煮模式，然後按開始鍵就可以開始煮飯，LED顯示區會有所需要時間的倒計時，當然，如果想要停止這次煮飯，隻需要長按“取消”鍵3秒就可以。

另外，在"TOKIT”APP上還可以随時随地掌握煮飯的狀态并對它發布烹饪指令。

在烹煮完成後，TOKIT IH智能電飯煲會自動進入保溫模式。

這次煮飯過程使用的是40分鐘的快煮，米飯的黏度适中，米粒飽滿，而在口感上米飯也相對比較香甜、松軟、有嚼頭。

當然在米飯的口感上除了烹饪過程電飯煲對的溫度控制有關外，還和大米的質量也有着一定的關系。

電飯煲在米飯糊化程度上控制還是相當的好，内膽使用了大金不粘鍋粉體塗層，在清洗上也變得輕松很多。

使用總結：

也許因為廣東人飲食習慣的不同，即使是滿桌的美味佳肴，但是米飯依然會是餐桌上的主角，而要煮出一碗米粒飽滿，口感軟硬适中的米飯，除了選好米種外，跟電飯煲還有着極大的關系，而這正是我選擇TOKIT IH智能電飯煲的原因之一。

TOKIT IH電飯煲黑色與白色搭配的外觀簡約時尚，符合了現代年輕人追求的簡約元素，而互聯網功能更讓TOKIT IH電飯煲變得更加智能化，讓操作變得更加的方便，預約功能的加入，可以說是為我們快節奏的城市生活而定制。

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