1、食材:香腸2根、柿子椒4個、蔥姜蒜适量、油鹽醬醋适量。
2、香腸切片,辣椒切絲,紅蘿蔔切小片,蒜姜切碎待用。
3、鍋燒熱七倒入植物油。
4、加入辣椒,精鹽少許,料酒生抽少許。
5、加入香腸翻炒。
6、調入生抽、胡椒少許。
7、可以出鍋了。
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