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麻鍋串串怎麼做

美食 更新时间:2024-08-28 00:19:26

  1、鹌鹑蛋15個,魚豆腐100克,瘦肉150克,菌子50克,土豆50克,小瓜50克。

  2、竹簽放開水裡煮5分鐘消毒,将食材用竹簽串起來,放置一邊備用。

  3、油熱放入幹辣椒、花椒炒出香味,放入蔥姜蒜炒出香味,倒入火鍋底料炒化,倒入适量開水,加入鹽、胡椒粉調味。

  4、放入串串,煮熟即可開吃。

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