1、食材:空心菜1把、蒜6克、油10毫升、雞精5克、鹽6克。
2、把準備好的空心菜洗淨,切成小段。
3、起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香。
4、在鍋中倒入瀝幹水分的空心菜段。
5、快速翻炒至菜軟。
6、在鍋中加入雞精和鹽調味。
7、翻炒均勻即可出鍋。
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