1、食材:三鮮丸子200克、豆腐100克、西紅柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食鹽2克、開水600毫升。
2、鍋中放入50毫升食用油,将西紅柿放入,加600毫升開水。
3、三鮮丸子和豆腐洗幹淨切成塊待用。
4、湯鍋中加入三鮮丸子。
5、加入豆腐。
6、加2克食鹽入味。
7、加入10克豬油。
8、撒上香蒜,出鍋裝盤。
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