1、馬蹄最常見的保存方法就是将其置于陰涼通風處保存,但是注意不要下水清洗,建議保留外皮上的泥土,因為泥土也可以保護馬蹄,在一定程度上延長保存時間,另外,還要注意避免潮濕,否則會導緻馬蹄迅速腐爛長黴,一般這種保存方法可以存放半個月左右。
2、冰箱冷藏保存。将馬蹄裝入幹淨的塑料袋或保鮮盒中。然後再将其置于冰箱冷藏層中即可。注意與其他食物分開存放,以免串味。一般可以保存兩周左右。如果是削皮了的馬蹄,那麼隻能保存1-2天。
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