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紅薯芋圓的做法和配方

美食更新时间:2024-09-29 07:35:14

　　1、食材：紅薯200g，木薯澱粉200g，白糖100g。

　　2、紅薯去皮待用。

　　3、切塊，加适量水，微波爐高火十分鐘。

　　4、取出後用勺子盡量碾碎。

　　5、加入木薯澱粉和成團，可以根據需要添加水或者粉。

　　6、揉光滑後取一小團，揉成長條。

　　7、切成丁。

　　8、一次可以多做一些放冰箱冷藏。

　　9、燒一鍋水，水開後放入紅薯芋圓，煮大約五分鐘，紅薯芋圓在水面即可。

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