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紅薯芋圓的做法和配方

美食 更新时间:2024-12-26 05:12:42

  1、食材:紅薯200g,木薯澱粉200g,白糖100g。

  2、紅薯去皮待用。

  3、切塊,加适量水,微波爐高火十分鐘。

  4、取出後用勺子盡量碾碎。

  5、加入木薯澱粉和成團,可以根據需要添加水或者粉。

  6、揉光滑後取一小團,揉成長條。

  7、切成丁。

  8、一次可以多做一些放冰箱冷藏。

  9、燒一鍋水,水開後放入紅薯芋圓,煮大約五分鐘,紅薯芋圓在水面即可。

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