1、豆苗500克、馓子一小把、幹辣椒适量、蒜碎适量、蔥花适量、鹽胡椒粉少許、白醋高湯少許。
2、做法:将原料準備好;鍋裡放油,把蔥蒜幹辣椒炸香。放入豆苗,大火翻炒,放一茶匙白醋,一湯匙高湯。調入鹽,胡椒粉,炒斷生即可。放入掰散的馓子。翻炒均勻即可。
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