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香椰銀耳焖排骨

美食 更新时间:2024-07-20 05:05:05

  1、材料:椰子1個,白木耳115g,排骨600g,蓮子75g,鹽2小匙。

  2、椰子剝開留汁備用;白木耳洗淨,用水浸泡15分鐘備用。

  3、排骨過熱水氽燙後洗淨備用。

  4、鍋内放入排骨、白木耳及蓮子,加入5000㏄的水用大火煮開,轉中小火炖煮2小時,起鍋前加入椰汁及鹽調味即可。

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