1、将紅小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗幹淨,用水泡上3小時。
2、泡發好,在電壓力飯鍋裡放入5倍的水進行熬制(35分鐘)。
3、熬好後再放入冰糖、桂花醬、糯米小元宵再繼續煮(也可以将這糯米小元宵提前煮熟)。
4、等糯米小元宵熟了,放入藕粉進行調制,調到粥有些粘稠即可(可以根據自己的喜好調制稀稠)。
5、一道可口的紅小豆粥就熬制好。
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