1、材料:百合1-2個,去芯幹蓮子200克,冰糖适量,柿餅1個。
2、蓮子洗淨,冷水泡幾個小時或一夜。煮前加水沒過蓮子,煮開後第一遍水棄掉,換水再煮,水再開後轉小火,焖煮0.5--1小時,酥軟後加入适量的冰糖。
3、最後加入百合繼續小火煮10分鐘即可,待糖水冷卻後放冰箱冷藏。吃前取需要的量加熱,并加入柿餅條。
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