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紅雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 07:46:39

  1、先煮熟雞蛋,用紅紙在雞蛋外面慢慢地摩擦,這樣你會發現雞蛋的殼會變成紅色,不過要慢慢擦均勻,使紅色包裹着整個雞蛋才算完成哦。

  2、準備一隻碗、一雙筷子、一張紅紙,當然少不了的就是煮熟的雞蛋。将紅紙剪成剛好包裹雞蛋的大小,将紅紙放在碗裡面,倒入熱開水,讓紅紙的顔色全部跑到水裡面,然後将紅紙包住雞蛋放在碗中的熱水裡面,再用筷子将雞蛋攪動,直到雞蛋外的紅紙完全被水浸泡濕為止。保持雞蛋被包裹的狀态1小時就差不多可以了,期間記得翻動一下,避免紅雞蛋上色不均勻。

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