tft每日頭條

 > 美食

 > 河南大鍋菜的做法

河南大鍋菜的做法

美食 更新时间:2024-12-27 13:54:21

  1、鍋内放少許油,放入五花肉小火煸炒,耐心煸至出油肉變微黃色盛出待用;

  2、用炒肉的油繼續煎一下豆腐,一面煎好後翻面,兩面都煎至金黃盛出來;

  3、用剩餘的油放入大料、姜末、蔥花爆鍋,加入大白菜中火翻炒1分鐘菜略微變蔫;

  4、加入五花肉、豆腐、木耳,生抽少許提鮮、老抽少許上色、鹽調味,翻炒均勻;

  5、添入開水至沒過菜,上面擺上粉條,大火燒開後轉小火炖5分鐘;

  6、湯汁快收幹時,可加入少許白胡椒粉提味,将整鍋菜翻炒均勻出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved