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怎麼做芒果酥

美食 更新时间:2024-07-02 13:23:33

  1、用料:蛋撻皮12個、芒果1個、蛋液1個、芝麻适量。

  2、準備芒果和蛋撻皮。

  3、蛋撻皮從冰箱取出,室溫軟化。

  4、芒果去皮,切成小粒。

  5、将芒果粒放入蛋撻皮裡。

  6、将蛋撻皮輕輕捏合,接口處可以用點蛋清來粘合。

  7、放入預熱好烤箱,190度,烘烤18分鐘左右。

  8、準備蛋黃液和芝麻。

  9、從烤箱取出芒果酥,去掉蛋撻皮的錫箔托底。

  9、刷上蛋黃液。

  10、撒上芝麻。

  11、繼續烤箱烤6-8分鐘。

  12、烘烤至芒果酥外皮金黃色。

  13、裝盤。

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