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熬豬油的正确方法加水

美食 更新时间:2024-12-02 08:54:13

熬豬油加水後注意攪拌鍋底,以免粘鍋;不要等油渣焦糊發黃。不要擠壓油渣。否則擠出來油發黃。一共五個步驟,下面是詳細操作:

第一步:洗幹淨

将豬闆油清洗幹淨。切成小方塊。放入鍋中,加入冷水。開火熬制。

第二步:攪拌鍋底

注意攪拌鍋底,以免粘鍋。水全部熬完。用勺子盛出液體,為澄清時,盛出。

第三步:過濾

容器上架濾網,過濾。

第四步:加細砂糖

加細砂糖攪拌均勻,除腥。

第五步:自然冷卻

等到豬油自然冷卻即可。

總結:以上就是關于熬豬油的正确方法加水的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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