1、椰子雞肉湯用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許。
2、把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。
3、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。
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