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簡單又好吃美食做法

美食更新时间:2024-07-18 01:12:18

　　1、将饅頭切成片，一般一個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬，厚了炸出來不香。

　　2、倒半盤水，取一片饅頭片放進去蘸蘸，這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來，不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水，放置待用。

　　3、将鍋燒熱，倒入花生油，剛滿鍋底就行。撒一點點鹽，油五六成熱，放上饅頭片，小火炸。

　　4、炸好一面，反過來炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。

　　5、兩面炸至金黃色就行了，用時很短，三兩分鐘的事。關火，将饅頭片鏟到盤中。

　　6、用鍋中餘油炸雞蛋和火腿腸片。炸好，一塊裝到盤裡。端上桌開吃吧！真的是簡單又好吃。

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