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如何做雞胸肉炒芹菜

美食 更新时间:2024-12-23 19:35:45

  1、用料:芹菜1根、雞胸肉200克、紅椒半根,腌制雞胸肉調料适量、鹽半勺、白糖1勺、大蒜2片、大蔥1節、五香粉1/3勺、味精少許、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜調料适量。

  2、芹菜切絲,雞胸肉切絲備用。

  3、紅椒切絲備用。

  4、雞胸肉加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油攪拌均勻腌制5分鐘。

  5、熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用

  6、另起鍋燒油,下入大蒜蔥絲爆香。

  7、下入芹菜翻炒一分鐘。

  8、下入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽,白糖調味。

  9、再倒入雞胸肉翻炒均勻即可出鍋。

  10、雞胸肉炒芹菜完成。

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