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鹌鹑蛋能放多久

美食更新时间:2024-11-24 21:59:50

生的鹌鹑蛋放在冰箱裡可以放一個月左右，煮熟的鹌鹑蛋在一天之内就要吃掉，否則不衛生，如果當天不吃就要不剝殼，不沾水，放在冰箱裡。

煮熟的鹌鹑蛋不可以冷凍保存。冷凍後鹌鹑蛋外觀性質會發生改變，冷凍時間過長會導緻脫水了，使得鹌鹑蛋變得幹幹的，産生膠皮樣蛋白，吃起來口感也不好。

1、把煮熟的鹌鹑蛋放到冰箱裡冷藏，可以放1個星期是沒有問題的。

2、如果把煮熟的鹌鹑蛋放點佐料腌起來，然後在放到冰箱裡冷藏可保存時間更長些。

拓展資料：

鹌鹑蛋又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被認為是動物中的人參。宜常食為滋補食療品。鹌鹑蛋在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。

近圓形，個體很小，一般隻有10g左右，表面有棕褐色斑點。鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鹌鹑是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯，體形較小且僞裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，極難發現，受到驚吓後會尖叫着從藏身處直飛而去。

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