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素藕怎麼炒

美食更新时间:2025-01-25 23:58:36

素藕怎麼炒?準備材料：蓮藕500克、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜适量，今天小編就來聊一聊關于素藕怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!

素藕怎麼炒

準備材料：蓮藕500克、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜适量。

藕削皮，豎着從中間切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。

香蔥洗淨切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片瀝幹水分。

油鍋燒熱，放入姜片出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘。

放入适量鹽、雞精，關火。

香蔥倒入，翻炒均勻盛盤即可。

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