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佛手瓜炒肉怎麼做

美食更新时间:2025-01-31 02:45:35

　　1、食材：佛手瓜2個、豬肉60g、蔥花少許、醬油适量、食鹽适量、醋适量。

　　2、準備60g豬肉，将豬肉洗淨切成條，将兩個佛手瓜洗淨切成條，也可以用一個佛手瓜。

　　3、鍋内倒入食用油，油熱後倒入切好的豬肉翻炒，翻炒過程中可加入少量食鹽，待肉完全變色後加入蔥花和少量醬油翻炒。大約翻炒一分鐘後倒入一勺清水，開水也可以。

　　4、鍋内水開後倒入佛手瓜，加入适量食鹽、醬油翻炒。

　　5、待鍋内佛手瓜快成熟時加入适量醋翻炒大約兩分鐘後即可出鍋，就可以享用酸甜可口營養美味的佛手瓜炒肉啦。

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