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錫紙烤粉的做法和配方

美食 更新时间:2024-07-22 14:23:10

  材料:花甲,香油,少許醋,龍口粉絲,金針菇,洋蔥,姜絲,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣醬。

  1、花甲買來放入水中,在水裡放入一小勺香油、少許醋,泡一會吐沙,龍口粉絲放入水中泡十分鐘,金針菇撕開備用。

  2、在錫紙上依次鋪上粉絲、金針菇、花甲螺、洋蔥、姜絲、蒜蓉,淋上由老抽、蚝油、花生油、豆瓣醬調好的醬汁用錫紙包好。

  3、 烤箱預熱兩分鐘,放入用錫紙包好的花甲粉絲,烤五分鐘,就可以吃了。

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