千成油餅怎麼做-tft每日頭條

千成油餅怎麼做

美食更新时间:2024-07-17 05:23:32

　　1、材料：富強粉150克、開水50克、溫水50克、低筋面粉15克、油15克、鹽3克、五香粉3克。

　　2、準備一個大碗，放入150克的富強粉。

　　3、先加入50克的開水，再加入50克的溫水。

　　4、用筷子攪拌直到成團。

　　5、然後蓋上蓋子靜置約30分鐘。

　　6、等到了30分鐘，把面團轉移到矽膠揉面墊上，墊子上撒一點面粉防粘。

　　7、将面團揉光揉圓，然後扣上一隻碗，靜置一小會兒。

　　8、趁着這個時候，我們來做油酥，小碗中放入15克的低筋面粉，超級小煎鍋裡放入15克玉米油，稍稍加熱，倒入小碗中，用筷子攪拌成順滑的油酥。

　　9、加入約3克鹽和3克五香粉調味，攪拌均勻，這樣油酥就做好了。

　　10、現在将面團擀開擀薄，盡量擀大一點，形狀無所謂，反正也很難做到規整。

　　11、将油酥倒在面皮上。

　　12、用矽膠刮刀将油酥塗抹均勻，邊緣留一點不用塗滿。

　　13、接下來将面皮以大約5cm的寬度折起來。

　　14、再卷起來。

　　15、将卷好的面團壓扁擀開，擀成約9寸的圓餅。

　　16、煎鍋中倒入适量的油加熱。

　　17、油熱後，放入面餅，先煎一面定型。

　　18、然後翻面煎另一面，用中小火煎到兩面金黃，即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛油果怎麼吃才好吃
牛油果怎麼吃才好吃?直接食用：将牛油果洗幹淨，去皮去核切成小塊，直接食用，下面我們就來說一說關于牛油果怎麼吃才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!牛油果怎麼吃才好吃直接食用：将牛油果洗幹淨，去皮去核切成小塊，直接食用。沙拉：把牛油果切... 2022-08-15
美食螺絲怎樣炒好吸又嫩
螺絲怎樣炒好吸又嫩?準備螺絲、豆瓣醬，幹紅辣椒、蔥姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精，今天小編就來聊一聊關于螺絲怎樣炒好吸又嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!螺絲怎樣炒好吸又嫩準備螺絲、豆瓣醬，幹紅辣椒、蔥姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、... 2022-06-10
美食尖椒釀肉正宗做法
青椒吃肉我吃青椒|青椒這樣做好吃哭了❗|虎皮青椒|下飯神菜By多瑞歐尼用料雞胸肉200克青椒5－6個蔥姜蒜末适量生抽3－4勺老抽1勺耗油2勺十三香1小勺鹽1小勺糖1小勺澱粉1勺小米辣3－4個水适量芝麻适量做法步驟1、雞胸肉剁成泥2、雞胸肉泥... 2023-01-10
美食自己制作的紅燒肉怎麼做才好吃
紅燒肉大家都吃過，細嫩爽滑的口感，濃郁豐厚的醬味，是很多人心中童年時期的回憶，但是紅燒肉每個地區也有不同的做法，别具一番風味，接下來就教大家怎麼做上海海派紅燒肉。用料五花肉、生抽、老抽、鹽、冰糖、生姜、蔥、油、料酒、花椒、八角、香葉做法一、... 2022-12-08
美食幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做
幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做?主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個輔料：鹽适量，我來為大家講解一下關于幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!幹的雞腿菇炒雞蛋怎麼做主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個輔料：鹽适量。雞腿菇洗淨。雞蛋液裡加一點鹽打勻。雞腿菇... 2022-06-09
美食炒粉絲
炒粉絲?把粉絲用熱水浸泡，直到柔軟牛肉切成長短3cm左右的肉絲，然後用佐料拌好待用，今天小編就來說說關于炒粉絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒粉絲把粉絲用熱水浸泡，直到柔軟。牛肉切成長短3cm左右的肉絲，然後用佐料拌好待用。香菇也用熱水浸... 2022-06-14
美食韭菜盒子免和面配方
正月初十，在家宅的第11天，除了那天早飯做了西紅柿香菇熱湯面之外，抗擊肺炎，延遲複工期間早餐吃什麼？幾乎天天吃米飯了，昨天和大家分享了三道簡單省時的懶人快手菜，除了吃白菜葉之外，白菜幫這麼做也好吃，奉上三道懶人快手菜食譜，今天換換口味吃面食... 2022-11-12
美食醬大骨頭的最佳做法
鹵味好吃在家做，豬肉的價格從去年就一路飙升，價格高到不是想吃就吃的地步。這鹵肉店的鹵肉也水漲船高的一路猛漲。節後這疫情一起，高價位的鹵肉也不好買了，小區外的鹵肉店關門大吉的比比皆是。也好不吃正好減肥了。可豬肉這會又開始降價了，還是脫不了東北... 2022-11-11
美食麻子油能炒菜嗎
麻子油能炒菜嗎?麻子油能炒菜麻子油通常是用來制作涼拌菜的，如果我們喜歡它的味道的話也可以用它來炒菜吃據說經常食用麻子油還可以延緩的皮膚的衰老，也可以減輕我們便秘的情況，現在小編就來說說關于麻子油能炒菜嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看... 2022-06-26
美食煮雞蛋怎麼煮才不會粘殼
導語：煮雞蛋時，直接加水煮是錯的！多加這1步，雞蛋更嫩，殼一碰就掉。你會煮雞蛋嗎？你認為煮雞蛋是很簡單的事情嗎？大錯特錯！跟我一起來看看吧。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，冬天到了，冬季飲食要多進補，多吃蛋白質高的和熱量高... 2022-11-09
美食清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好
清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好?500克左右蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘，今天小編就來聊一聊關于清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好500克左右蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘。如将大龍... 2022-06-05
美食蔬菜龍須菜的正确涼拌法
涼拌龍須菜，切記不要焯水，大廚分享不外傳經驗，清爽開胃很下飯龍須菜，聽起來是不是很霸氣，好多人認為價格會不會偏高？其實就是一種物美價廉的藻類食物，又被稱為鹿角菜、石花菜，拿來炒菜、涼拌的話，2、3塊錢的成本，就可以做上一大盤。不管是涼拌木耳... 2022-11-27
美食做清蒸帶魚的方法
做清蒸帶魚的方法?原料：帶魚一條、蔥、姜、辣椒、油、鹽、料酒、胡椒粉各适量，下面我們就來聊聊關于做清蒸帶魚的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!做清蒸帶魚的方法原料：帶魚一條、蔥、姜、辣椒、油、鹽、料酒、胡椒粉各适量。帶魚處理幹淨，瀝去水。... 2022-06-18
美食小暑大暑上蒸下煮怎麼防暑
小暑大暑上蒸下煮怎麼防暑?由于出汗多，消耗大，再加上勞累，市民更不能忽略對身體的養護而這種對身體的養護主要分為内外兩部分，要做到“内外兼修”，接下來我們就來聊聊關于小暑大暑上蒸下煮怎麼防暑?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!小暑大暑上蒸... 2022-06-09
美食炒油菜怎麼炒
炒油菜怎麼炒?油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、蚝油1小勺，鹽1小勺将材料準備好，蒜米洗淨切好；油菜清洗幹淨備用，接下來我們就來聊聊關于炒油菜怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒油菜怎麼炒油菜300g，火麻油2勺，蒜... 2022-06-11
美食怎麼做酸辣粉
怎麼做酸辣粉?将5克幹木耳放入水中泡發木耳泡好後，切絲，下面我們就來說一說關于怎麼做酸辣粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼做酸辣粉将5克幹木耳放入水中泡發。木耳泡好後，切絲。蒜切片。平底鍋中放入50克黃豆，小火翻炒，炒熟備用。取一... 2022-06-21
美食螃蟹蒸熟後過夜能吃嗎
螃蟹蒸熟後過夜能吃嗎?隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥當，現在小編就來說說關于螃蟹蒸熟後過夜能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!螃蟹蒸熟後過夜能吃嗎隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥當。不要讓螃蟹變質，這個時候第二天... 2022-07-13
美食燒羊肉湯羊肉要炒一下嗎
燒羊肉湯羊肉要炒一下嗎?不需要炒，需要提前準備好的材料包括：羊腿1隻、蔥段适量、姜1塊、花椒10顆、白蘿蔔1塊、料酒2勺，下面我們就來說一說關于燒羊肉湯羊肉要炒一下嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!燒羊肉湯羊肉要炒一下嗎不需要炒，需要... 2022-06-10
美食紅薯怎麼蒸才能又香又好吃
紅薯是咱們經常吃的一種食材，紅薯的味道比較好，很多朋友特别愛吃，尤其是在比較寒冷的冬天，吃上一個熱氣騰騰的烤紅薯或者煮紅薯，全身都是暖洋洋的。紅薯是咱們五谷雜糧食物之一，很多朋友在家裡沒法烤紅薯，那就會選擇蒸着吃，蒸出來的紅薯口感比較綿軟，... 2022-10-20
美食去四川必須吃的美食有哪些地方
向來都說“川蜀之地，天府之國”，四川美譽絕不是妄言，土壤肥沃物質富饒的土地孕育出了四川“巴适”的人文地理，也成就了四川美食具有的一席之地。都說川菜香辣為主，讓人越吃越上瘾，吃慣了四川火鍋、宮爆雞丁的川菜愛好者們，今天小編帶大家細數一下那些讓... 2022-11-23
美食旱蘿蔔怎麼做好吃
旱蘿蔔怎麼做好吃?食材：旱蘿蔔1個、黃豆50克、花生油20克、醬油10克、鹽2克、尖椒1個，接下來我們就來聊聊關于旱蘿蔔怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!旱蘿蔔怎麼做好吃食材：旱蘿蔔1個、黃豆50克、花生油20克、醬油10克... 2022-06-20
美食面線糊的正宗做法
面線糊的正宗做法?食材：面線2片、瘦肉半斤、香菇少許，平菇少許、香蔥一根、鹽半小勺、味精少許，今天小編就來聊一聊關于面線糊的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!面線糊的正宗做法食材：面線2片、瘦肉半斤、香菇少許，平菇少許、香蔥一根、鹽半... 2022-06-04
美食蒸饅頭怎麼防止蒸汽水滴
蒸饅頭怎麼防止蒸汽水滴?将蒸鍋預熱準備蒸煮時，請取下蓋子并将食物放入蒸籠中，下面我們就來說一說關于蒸饅頭怎麼防止蒸汽水滴?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸饅頭怎麼防止蒸汽水滴将蒸鍋預熱。準備蒸煮時，請取下蓋子并将食物放入蒸籠中。在食物... 2022-06-26
美食用雞蛋做好吃的美食
用雞蛋做好吃的美食?菠菜清洗幹淨，更可去可不去木耳提前用溫水泡發，我來為大家講解一下關于用雞蛋做好吃的美食?跟着小編一起來看一看吧!用雞蛋做好吃的美食菠菜清洗幹淨，更可去可不去。木耳提前用溫水泡發。在準備雞蛋和小米椒。把小米椒切小圈，大蒜切... 2022-07-18
美食蒸阿膠糕的做法與步驟
蒸阿膠糕的做法與步驟?，我來為大家科普一下關于蒸阿膠糕的做法與步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸阿膠糕的做法與步驟備好所需食材：東阿阿膠、黃酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、紅棗（洗淨後去核切塊）阿膠片放入食品袋中敲成小塊用破... 2022-10-29
美食如何做出最好吃的涼拌黃瓜
大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！現在天氣一天比一天熱，心情也開始越來越浮躁，吃東西最喜歡吃的就是清爽的。現在天氣還不熱，小董在馬路上都看到很多人拿着雪糕吃，爽口又美味。天氣一熱人們最容易沒有胃口... 2022-11-05
美食蒸叉燒肉的做法竅門
蒸叉燒肉的做法竅門?主料：豬肉200g輔料：叉燒醬适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、蒸肉粉适量，下面我們就來說一說關于蒸叉燒肉的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸叉燒肉的做法竅門主料：豬肉200g。輔料：叉燒醬适量、蔥适量、姜适... 2022-07-10
美食山藥怎麼煮好吃又簡單
山藥怎麼煮好吃又簡單?用料：山藥１根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油适量、蔥１段、鹽１勺、雞粉１小勺、大蒜３瓣，接下來我們就來聊聊關于山藥怎麼煮好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!山藥怎麼煮好吃又簡單用料：山藥１根... 2022-06-12
美食芭樂果怎麼吃
芭樂果怎麼吃?芭樂可以直接食用,洗幹淨之後,不用去皮直接吃就行,不像蘋果那樣需要削皮,這屬于芭樂最簡單的一種吃法,這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養,不會流失，今天小編就來聊一聊關于芭樂果怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!芭樂果怎麼吃芭樂... 2022-06-19
美食怎麼自己腌制蘿蔔泡菜
提起泡菜，會讓人不禁想到四川泡菜，或者韓式泡菜，四川泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡，不摻和過多調味品，完全是蔬菜簡單純粹的口味。韓式泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。不管是四川泡菜還是韓式泡菜，都是需要低濃... 2022-11-18

tft每日頭條

> 美食

> 千成油餅怎麼做

千成油餅怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注