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電飯煲制作蛋糕的方法

美食 更新时间:2024-07-17 05:53:11

  1、電飯煲做蛋糕的方法:碗裡打三個雞蛋,将蛋清蛋黃分離。蛋黃碗裡放入紅棗酸奶,蛋糕粉或面粉調得濃稠,上下攪拌均勻。蛋清碗裡倒入半勺白醋,可以去除腥味,然後依次放入白糖,用打蛋器打發。将蛋清依次倒入蛋黃裡調均勻,電飯鍋裡刷少許食用油,把調好的蛋糕液倒入鍋中,焖40分鐘後再等10鐘蛋糕就做好了。

  2、蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

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