1、口蘑洗淨,切片備用。
2、雞胸肉提前煮熟或者烤熟。
3、把雞胸肉撕成粗條兒備用。
4、起油鍋,放入蘑菇片翻炒至微微有點出水。
5、放入雞胸肉條和凍豌豆翻炒。
6、加入咖喱膏和清雞湯至沒過所有材料,開始煮。
7、煮咖喱醬的時候就可以開始煮意面了,我在炒蘑菇之前就燒煮面水。
8、咖喱煮好的樣子,這個時候再磨點兒黑胡椒進去,咖喱不用煮得太粘稠,因為是要拌進面裡的,而且Fusilli這種意面很會吸醬汁。
9、意面煮至還有一點點的白芯的時候就可以撈出了,放到咖喱醬鍋裡面拌勻即可。
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