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養顔抗衰老湯

美食 更新时间:2024-12-25 22:42:20

  1、銀耳湯。材料:幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料:冰糖100克、水3杯。做法:幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。新鮮百合撥開洗淨去老蒂。香蕉洗淨去皮,切為0。3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

  2、山藥枸杞骨頭湯。原料:山藥1根,豬棒骨1根,姜、茴香、枸杞、料酒、鹽、油适量。做法:将山藥去皮、切塊,豬棒骨倒入開水鍋中焯一下,茴香、枸杞用水沖一下;姜切片,鍋中倒入油熱了放入姜片,接着放入肉骨頭,炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋焖一下,倒入水,大火燒開;将湯倒入炖鍋内,放入山藥、茴香、枸杞,炖2個小時後,放入鹽即可食用。

  3、豆花生炖豬皮。原料:豬皮300克,黃豆50克,花生20克,八角、老姜、料酒、鹽、油适量。做法:黃豆提前泡上,豬皮洗淨拔去雜毛,老姜切片;豬皮整塊過水,煮3分鐘左右,撈起,切長條;鍋裡放少許油,先把八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味;将炒好的豬皮連八角、姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生和黃豆,加清水煮至黃豆、花生完全熟爛,最後放适量鹽調味即可。

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