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怎麼樣才保鮮菜

美食 更新时间:2025-03-07 02:53:09

  1、準備一個大的保鮮袋,還有一根牙簽,然後,将蔬菜上的爛菜葉清理幹淨,在蔬菜上灑上少許水,使它保持濕潤,接着,将蔬菜放入保鮮袋中,用牙簽紮幾個洞,最後将密封好的蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中即可。

  2、或利用“紙”留住蔬菜水分。葉菜類通常無法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就會變黃,葉片也會濕濕爛爛的。保存此類蔬菜最重要的就是要留住水分,同時又得避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,将葉片噴點水,然後用報紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室,就可以有效地延長保存時間,留住新鮮。

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