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海底椰湯的做法

美食更新时间:2025-01-06 08:46:22

　　1、所有材料洗淨後，鹧鸪斬成四件，陳皮刮掉内膜。

　　2、把所有材料放進沙鍋裡，加清水8碗左右。

　　3、大火煮15分鐘，期間把湯的浮沫撈出，然後轉小火煮1個半小時，最後加鹽調味即可熄火。

　　4、功效：此湯可以清燥熱，滋陰潤肺。

　　5、鹧鸪肉含有豐富的蛋白質、鹧鸪補五髒、益心力，健脾消疳積，治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著，但鹧鸪不可與竹筍同食，易令人小腹脹。

　　6、海底椰有清燥熱、止咳的功效。

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