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玉米面胡蘿蔔的做法

美食 更新时间:2025-01-26 17:40:41

  1、準備玉米面,加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。

  2、胡蘿蔔洗淨,擦成絲。

  3、香蔥洗淨,切末。

  4、将胡蘿蔔和香蔥加入到面粉中,加入鹽。

  5、用溫水,将面和開,然後醒面半小時。

  6、醒面後,用手捏成窩頭狀,放在蒸鍋中,蓋上蓋子。

  7、大火,水燒開後,蒸15分鐘,蒸好的窩頭放在蓋蝶上,晾一下,去除水汽,即可食用。

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