1、菠菜肉粥:菠菜洗淨切段。熱油後,先将蔥花爆香。将菠菜放入,略為炒一下。加入适量的水。将水燒開鍋後,放入用水調好的澱粉。再次開鍋後,加入一個雞蛋。放适量的鹽,就可以出鍋。
2、蔬菜水果鹹米粥的做法:最先大鐵鍋放水加米煮大米粥,多煮些,米是一家四口的量。随後清理食物,把清理好的紅蘿蔔、絲瓜、番茄、香腸滾刀塊,家中沒千禧果了,用番茄替代的,西蘭花切條,熱鍋加點油,放進胡蘿蔔丁,爆鍋至紅蘿蔔變松再添加絲瓜、番茄再次煸炒,依據自身的愛好,喜愛軟就多炒會,喜愛脆一點就少炒會,炮制類似,小米粥也煮個差不多了,用湯勺挖到一茶匙到炒的蔬菜水果裡,再添加西蘭花葉,略微熬料一下,就可以起鍋了。
3、鹹粥:胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,切丁入油鍋,加鹽炒香,炒香後倒入事先煮好的白粥,姜切片或切絲加入鍋中,菜切細,肉切條,倒入粥鍋,加鹽,加雞精,根據口味适量加,出鍋前根據喜好可滴香油。
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