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雙耳炒肉如何做

美食 更新时间:2024-12-23 10:39:37

  1、先把銀耳洗淨,用水泡發。

  2、黑木耳洗淨,用水泡發至軟。

  3、摘洗幹淨,用手撕成小塊。

  4、黑木耳摘洗幹淨,用手撕成小塊。

  5、鍋裡放油,把肉切成片,放入鍋中煸炒。

  6、炒至肉片變成白色。

  7、蔥、姜切碎,放入鍋中煸炒。

  8、放入雙耳翻炒。

  9、放入料酒、生抽,翻炒均勻。

  10、放入青菜翻炒。

  11、放入鹽、味精調味即可。

  12、雙耳炒肉片出鍋裝盤即可。

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