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番茄冷湯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-09 16:35:44

  1、準備所需材料。

  2、取1個番茄洗淨切成小塊。

  3、用料理機打成番茄汁将打的番茄汁,倒出來過渣。

  4、高湯倒入小鍋内,再将番茄汁倒入高湯裡煮沸。

  5、再加入法香沫。

  6、用小火煮5分鐘。

  7、加入适量的鹽調味,即可關火,加蓋放涼。

  8、另一個番茄洗淨切成塊。

  9、将涼透後的番茄湯盛入碗中。

  10、再将番茄塊放入湯中即可飲用。

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