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雞胸肉的烹煮方法

美食更新时间:2024-12-23 15:16:22

　　1、雞胸肉500克、青椒2個、食用油30克、鹽2克、蔥5克、姜2片、料酒20克、面醬30克。

　　2、雞胸肉和青椒一起炒，味道最好，先準備五條雞胸肉，再準備兩個甜青椒、蔥和姜。

　　3、将雞胸肉切成半寸大的小方塊，将青椒也切成半寸大的方塊，再将蔥和姜切成片。

　　4、先在鍋裡放入食用油，将蔥和姜先放進鍋中炝香。

　　5、将雞胸肉放進鍋中，用鏟子快速翻炒，把雞胸肉炒成白色的。

　　6、雞胸肉炒到半熟時，在鍋裡放入一些醬油，增加雞胸肉的香味和色澤。

　　7、再往鍋裡放入一些料酒，增加雞胸肉的香味。

　　8、雞胸肉炒到九分熟時，将青椒放進鍋裡，和雞肉一起炒。

　　9、再往鏟子上倒一些面醬，使雞胸肉吃起來更香濃。

　　10、如果食材較多，還可以再往鍋中加入少許鹽，使口味達到最好。

　　11、用鏟子将雞胸肉和青椒炒熟入味，就可以裝盤了。

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