1、食材:方便面一包、雞蛋一個。
2、首先準備一個小砂鍋裝半砂鍋水,一包自己喜歡口味的方便面,一顆雞蛋。
3、砂鍋放火上把水燒開,要沸騰哦!用筷子把砂鍋内的水一個方向攪出旋渦狀,打入雞蛋,這時雞蛋就會順着攪拌方向轉動。這樣煮出的荷包蛋不會散,更有型。
4、待雞蛋成型就可以放入蔬菜包了。接着放入方便面塊,水再沸騰後方便面塊就可以翻一面了。
5、方便面塊翻一面後就可以繼續加入油包和調味包了,用筷子挑動一下方便面塊,讓它散開,煮一分鐘後放香油,關火。這樣我們就可以吃到超香的方便面和好看又營養的荷包蛋了。
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