1、主料:馬口魚500克。
2、輔料:花椒粒1小、料酒2茶匙、面粉2茶匙、食鹽少許。
3、小馬口魚去頭去内髒清理幹淨。
4、加入一小把花椒粒,2茶匙料酒。
5、加入适量食鹽。
6、兩手端盆颠勻腌漬2小時以上。
7、馬口魚腌漬好後直接加入2勺面粉。
8、再次颠勻,盡量讓每條魚上薄薄沾上一層面粉。
9、鍋中放油,有六成熱放入沾好面粉的馬口魚,中小火炸制金黃酥脆即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!