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肉末炒酸豆角的做法

美食 更新时间:2024-11-30 05:55:21

  1、酸豆角洗淨,切丁,放入盤中備用,肉末裡加入醬油,攪拌均勻,腌制10分鐘。

  2、生姜切末,蒜切片,辣椒切碎備用,姜蒜下鍋煸香,煸香後加入腌制好的肉末翻炒。

  3、肉末變色後,加入辣椒翻炒均勻,加入酸豆角繼續翻炒,加入五香粉、蚝油,繼續翻炒三分鐘,裝盤即可。

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