1、材料:羊肉100克、大米50克、蔥末、姜末、鹽各适量。
2、羊肉洗淨,切成碎末備用;大米淘洗幹淨。
3、鍋置火上,倒入适量清水燒開,放入大米煮開,改小火煮至八成熟,加入羊肉末、蔥末、姜末煮至成粥,用鹽調味食用。
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