1、原料:豬胰12克,山藥100克,精鹽、味精、麻油各适量。
2、将豬胰切片,與山藥同放于沙鍋中,注入清水600毫升,燒開後,小火炖至酥爛,下精鹽、味精,淋麻油。分1~2次趁熱食豬胰、山藥,喝湯。
3、功效:适用于糖尿病、口渴多飲、尿頻、腰酸腿軟、口幹舌紅。
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