1、材料:燕魚一條、寬粉、料酒、香菜、蔥姜蒜、适量。
2、清好内髒的燕魚洗淨切段。
3、将鍋放入油。
4、将魚2放入鍋中煎至兩面金黃放入蔥姜蒜料酒加湯。
5、多放些湯因為粉條吸水。
6、放入粉條 鹽 雞精。
7、中火開鍋放入香菜熟透即可出鍋。
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