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油炸江絲的做法和配方

美食 更新时间:2025-01-08 10:53:32

  1、主料:面粉500克、雞蛋4個。

  2、輔料:白糖10勺。

  3、準備4個雞蛋。

  4、用溫水把白糖化開。

  5、面粉,然後把雞蛋放入面粉中。糖水邊和面邊加。

  6、面過光滑後靜置20分鐘。

  7、把和好的面像擀面條一樣擀好,切好。

  8、油燒至不冒泡轉中小火,下鍋炸至金黃即可出鍋晾涼即可。

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