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老頭魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-21 02:30:04

　　1、材料：老頭魚600克、油适量、蔥姜蒜适量、五香粉适量、西紅柿适量、黃豆醬适量、料酒适量。

　　2、準備材料，去掉魚頭與髒，清洗幹淨，放一旁待用。

　　3、然後将蔥姜蒜切片切條。

　　4、準備一個西紅柿清洗幹淨，然後切塊。

　　5、起油鍋，爆香五香粉、蔥姜蒜。

　　6、接下來加入黃豆醬翻炒。

　　7、加入西紅柿、适量的水煮開。

　　8、然後加入老頭魚，料酒。

　　9、鍋裡燒開，轉成小火煮一刻鐘。

　　10、最後，好了之後，把它裝盤食用即可。

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