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正宗廣東腌制泡椒方法

美食 更新时间:2024-07-19 15:28:14

  1、主料:黃椒300g;輔料:米酒适量、鹽适量、桂皮适量、八角适量。

  2、做法:黃椒曬幹,去帝,裝瓶裡;

  3、米酒少許,放點鹽;

  4、将鹽化開,倒進黃椒瓶裡;

  5、備八角、桂皮,将八角、桂皮放入瓶中。

  6、蓋上蓋子,放置半個月,黃椒就泡好了。

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