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阿華田饅頭的做法和配方

美食 更新时间:2024-09-18 23:26:51

  1、食材:自發面粉250g,阿華田20g。輔料:白糖50g。

  2、自發面粉中加入阿華田粉、白糖。

  3、加适量溫水揉成面團。

  4、至于溫暖處發酵至原面團的兩倍大。

  5、發酵好的面團揉勻,拍出面團中的空氣,切塊。

  6、切好的饅頭肧進行第二次發酵,大火蒸15分鐘關火後虛蒸5分鐘後即可食用。

  7、香噴噴的阿華田饅頭就可以食用了。

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