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海蓬菜包子如何調餡

美食 更新时间:2024-12-15 23:33:00

海蓬菜包子需準備食材:海蓬菜、韭菜、豬肉末、花生油、生抽、老抽、五香粉、香油、鹽。注意海蓬菜較吸油,要放五花肉或多放花生油口感較好。一共五個步驟,下面是詳細操作:

第一步:清洗備用

清洗備好海蓬菜、韭菜、豬肉沫。

第二步:海蓬菜焯水

鍋中放入水,燒開,放入少許鹽,放入海蓬菜。焯水,焯至海蓬菜顔色變深。

第三步:韭菜切段

将焯過水的海蓬菜切碎,韭菜切小段。

第四步:準備盆

準備一個盆,放入切好的海蓬菜、韭菜、豬肉末。

第五步:加入調味料

放入五香粉、生抽、老抽、鹽、油、香油拌勻即可。

總結:以上就是關于海蓬菜包子如何調餡的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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